Bárka Étterem - Csongrád

Bárka Étterem bemutatása

Csongrád és környéki lakosok tudják, korábban nagy sikerrel Ír Pub-ként üzemeltettük közel két évtizedig a mai Barka éttermet.

Majd a sors úgy hozta, hogy 2012-ben bezártunk.. Pár év kihagyás után párommal és családommal, úgy döntöttünk “merjünk nagyot álmodni” és csináljuk a környékbelieknek egy színvonalas, a környéken egyedinek számító éttermet, mindenki számára elérhető áron. És megszületett a „Barka Étterem”.

Elképzelésünk formába öntése során próbáltuk a lehető legtöbb szempontot figyelembe venni. Mint például maradjunk hűek a Körös- Tiszta parthoz, legyen könnyed baráti hangulata, és nem utolsó sorban jelenjenek meg a régmúltat idéző halászatra utaló jelek…

Séfünkkel úgy terveztük meg az étlapunkat, hogy az ételeink egy részeben hűen a múlthoz visszaadjuk a korábbi nagy sikerrel fogyasztott hal és marhahúsos ételeket apróbb frissítésekkel, és ezt egészítettük ki a nemzetközi konyha remekeivel. Végeredményként bátran mondhatom, hogy aki ellátogat hozzánk egy helyen megtalálja a házias ízeket, valamint nemzetközi kulináris élményekkel is gazdagodhat kitűnő borok kíséretében.